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VENTA DE CABALLA

Venta al por mayor de especies pelágicas, servicios de congelación I.Q.F., almacenamiento frigorífico, túnidos y grandes peces.

Caballa

(Scomber Scombrus)

Características

La caballa, científicamente conocida como Scomber Scombrus, se caracteriza por ser uno de los peces más populares de la región atlántica. Este pescado también es conocido como caballa del atlántico, sarda o verdel.

Esta es una especie de pescado azul cubierta de pequeñas escamas, con una cabeza puntiaguda, un dorso de color azul-verdoso con rayas negras desiguales y un vientre plateado. En su madurez, se alimenta de crustáceos, moluscos, sardinas y arenques. La caballa es muy abundante en las aguas del Océano Atlántico oriental, especialmente durante los meses de febrero a mayo, los cuales coinciden con la temporada álgida de la pesca en nuestra región.

Tamaños

Pzas./Kg.En Gramos
2 Pzas.+/- 500 gr.
2/3 Pzas.350 gr. - 500 gr.
3 Pzas.300 gr. – 350 gr.
3/4 Pzas.250 gr. – 300 gr.
4/5 Pzas.180 gr. – 250 gr.
6/7 Pzas.150 gr. – 180 gr.
7/8 Pzas.125 gr. – 150 gr.
+8 Pzas.- 125 gr.

Caballa Entera I.Q.F.

Formato Caja Granel 

7 Kg. Netos

10 Kg. Netos

20 Kg. Netos

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